38ab.com 全谷物即是宽泛吃的粗粮吗?

发布日期:2024-10-31 06:55    点击次数:177

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  “全谷物即是粗粮吧?”许多东说念主齐会把粗粮与全谷物画等号,其实它俩并不是一趟事。全谷物最大的秉性就在一个“全”字上,许多东说念主在超市里买的玉米面、碾碎小麦或全麦面包之类的粗食粮品38ab.com,有可能齐不是全谷物。

  全谷物是指未经概述加工或虽经碾磨(杂乱或压片等)处罚仍保留了无缺谷粒所具备的谷胚、胚乳、糊粉层、谷皮等四个部分的谷物,可减少因加工而导致的养分素的亏蚀。

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  常见的全谷物:玉米、燕麦、荞麦、小米、藜麦、大麦、干小麦、黑麦、高粱、糙米、黑小麦、紫米、黑米等。(健康时报)



 



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